El viceministro de Agricultura de El Salvador, Óscar Domínguez, anunció oficialmente el inicio de la temporada de cosecha de tomate en el país, asegurando que la producción de este diciembre se proyecta como abundante para los mercados locales. Según las autoridades, los agricultores están listos para abastecer tanto a consumidores como a distribuidores, garantizando la disponibilidad del producto en los diferentes puntos de venta.
Domínguez destacó la importancia de esta temporada para el sector agrícola, subrayando que el tomate es uno de los cultivos más representativos de la economía nacional. “Es fundamental apoyar a nuestros agricultores, quienes con esfuerzo y dedicación aseguran que las familias salvadoreñas tengan acceso a alimentos frescos y de calidad”, afirmó.
En los mercados y supermercados ya es posible identificar la producción nacional gracias a las jabas de color café, que llevan impreso el sello “Cosecha Nacional”. Esta medida busca facilitar a los consumidores la identificación de los productos locales y promover el consumo de alimentos cultivados en el país.
El Ministerio de Agricultura hace un llamado a la ciudadanía a valorar y apoyar la producción nacional, resaltando que el impulso a los cultivos locales fortalece la economía, fomenta la autosuficiencia alimentaria y garantiza la continuidad de prácticas agrícolas sostenibles. La temporada de tomate se perfila como una oportunidad para que productores y consumidores contribuyan al desarrollo del sector agrícola salvadoreño.
