Ante los desafíos climáticos y fitosanitarios que podrían afectar la producción de café en 2026, cientos de caficultores en Juayúa han iniciado un programa integral de preparación técnica y entrega de insumos agrícolas, cubriendo aproximadamente 20,000 manzanas de cultivos. La iniciativa busca asegurar la calidad del café salvadoreño y posicionar al sector frente a mercados internacionales cada vez más exigentes.
El programa contempló entrenamientos especializados para 150 productores, enfocados en el control de la broca del café, la aplicación de nutrición foliar antes y después de la floración y estrategias adaptadas a distintos escenarios climáticos. La entrega de insumos estratégicos permite a los productores implementar de inmediato las prácticas aprendidas, consolidando un enfoque de sostenibilidad que combina conocimiento técnico y recursos prácticos.
Los expertos señalan que esta inversión en capacitación y suministros no solo disminuye el riesgo de pérdidas económicas, sino que también mejora la competitividad de Juayúa en mercados internacionales, al garantizar granos de alta calidad y consistencia. Asimismo, fortalece la economía local mediante la generación de ingresos sostenibles para las familias productoras.
El programa pone un énfasis especial en la resiliencia frente al cambio climático, asegurando que los cafetales mantengan su productividad ante fenómenos meteorológicos adversos. Este modelo integral de formación y sostenibilidad convierte a Juayúa en un ejemplo replicable para otras regiones cafetaleras de El Salvador y la región centroamericana, consolidando la reputación del país como productor de café de calidad en el ámbito global.
